https://www.peren-revues.fr/lexique/2216 Notre étude s’inscrit en linguistique de corpus outillés et analyse le discours produit autour des lexies vin et champagne en diachronie dans un corpus épistolaire inédit. Le cadre théorique dans lequel s’inscrit notre étude est celui de la phraséologie, que nous définissons comme l’étude des unités préconstruites présentant une saillance statistique. Nous analysons la combinatoire lexico-syntaxique de ces deux désignations de boissons alcoolisées afin de (i) montrer, grâce à l’étude des collocations les plus significatives, comment les représentations du vin et du champagne évoluent au sein d’un même genre textuel et (ii) révéler les spécificités de la combinatoire de ces lexies dans le corpus épistolaire du 20e siècle en le contrastant avec un corpus romanesque de la même période. Ainsi, à travers une analyse diachronique, contrastive et pragmatique nous mettons en exergue l’enrichissement combinatoire des lexies, la description d’une consommation collective, similaire aux pratiques attestées dans le genre du roman, ainsi que des pratiques sociales en évolution. Our study falls within the field of corpus linguistics and analyses discourse produced with the French words vin (`wine’) and champagne (`champagne’) diachronically in an unpublished corpus of letters. The theoretical framework for our study is phraseology, i.e. the study of pre-constructed units with statistical proeminence. We analyse the lexico-syntactic profile of these lexies relating to alcoholic beverages in order to (i) show, through the study of their most significant collocations, how representations of wine and champagne evolve within the same textual genre and (ii) reveal the specificities of their lexico-syntactic profile in the epistolary corpus (letters) by contrasting it with a fiction corpus (novels) from the same period (20th century). Thus, through a diachronic, contrastive and pragmatic analysis, we highlight (i) the profile enrichment of these lexies, (ii) the description of collective consumption, similar to the practices attested in the novel genre, as well as (iii) evolving social practices. Numéros Varia fr jeu., 18 juin 2026 10:56:32 +0200 mar., 21 juil. 2026 16:21:02 +0200 https://www.peren-revues.fr/lexique/2216 0